Zeytinyağlılar

Anasayfa » Kategori "Zeytinyağlılar"
154317_124894997573583_5209796_n

Mercimek Köftesi

Zeytinyağlılar 0 Yorum

Mercimek Köftesi Hazırlanışı: Bir tencerede  kır­mızı mercimeği 2 bardak su ile iyice pişirin. Suyunu çekmek üzere iken 1 bardak bulguru ekleyip, 1-2 dakika daha kaynatarak ocaktan alı­n ve bulgurun… Detaylar »

2010-06-23 at 19-27-27

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlılar 0 Yorum

Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı: Fasülyeler kılçıklarından ayıklanır. Çok büyük iseler ortadan ikiye hem uzunlamasına hem de enlemesine kesilerek yıkanır Soğanlar çok küçük olmamakla beraber küp küp doğranır. Sarımsaklar… Detaylar »

557553_10150698691013419_1688554515_n

Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağlılar 0 Yorum

Zeytinyağlı Sarma Hazırlanışı: Yaprakları sıcak suda 15 dakika bekletip süzgece alınır. Pirinci ılık suda yıkayıp süzülür. Tencereye zeytinyağı koyulup; küp doğranmış soğan, dolmalık fıstıklar ve kuş üzümü kavrulur…. Detaylar »