• 1 kg taze fasulye
  • Su
  • Tuz
  • Sarımsak
  • Tereyağ
  • Yoğurt
  • Kırmızı toz biber

Nakapiçka ( Sarımsaklı, Yoğurtlu Taze Fasulye)

  • Fasulyelerin kılçıklarını temizleyip yıkıyoruz.
  • Tencereye su ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynayan suyun için fasulyeleri ekleyip haşlıyoruz.
  • Haşlanan fasulyeleri servis tabağına alıyoruz.
  • Bir kapta yoğurdu ve sarımsağı karıştırıp tuzunu ekleyip fasulyelerin üzerine döküyoruz.
  • Bir tavada 2 kaşık tereyağını kızdırıp içine toz kırmızı biberi de ekleyerek bu karışımı yoğurtlu fasulyenin üzerine döküyoruz.
  • Ve afiyetle yiyiyoruz.

-Afiyet Olsun-