• Yarım kg dana kıyma
  • 1 Kuru soğan
  • Yarım demet maydonoz
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 lt su
  • Maydanoz

Suda Topçe (Sulu Köfte):

  • Kıyma soğan ve maydanoz karabiber ve tuz yoğurulurak yuvarlak köfteler yapılır.
  • Tencerede tereyağ ve salça kavrulur.
  • Üzerine su eklenerek kaynamaya bırakılır.
  • Kaynayınca içine köfteler atılarak pişirilir.
  • Üzeri maydanozla süslenerek servis edilir.

-Afiyet olsun-