Çorba Tarifleri

Anasayfa » Kategori "Çorba Tarifleri"

Mercimek Çorbası

Çorba Tarifleri 0 Yorum

Mercimek Çorbası Hazırlanışı: Mercimekler ayıklanır,yıkanır ve süzülür. Düdüklü tencereye (Ben tefal clipso kullandım 15 dk da pişiyor) zeytinyağı eklenir. Biber,soğan,sarımsak,havuç,patates ve domatesler küpküp doğranarak tencereye alınır. Süzülen mercimekler… Detaylar »

Şehriyeli Domates Çorbası

Çorba Tarifleri 0 Yorum

Şehriyeli Domates Çorbası Hazırlanışı:  Tencereye sıvıyağ konur, ısınınca un eklenir. Orta ateşte unun kokusu gidene kadar kavrulur. Daha sonra rendelenmiş domates,salça ve tuz ilave edilir. Domates salçamsı bir… Detaylar »

Mantı Çorbası

Çorba Tarifleri 1 Yorum

Mantı Çorbası Hazırlanışı: 2 su bardağı un,su ve tuz karıştırılarak hamur haline getirilir. 15 dk. dinlendirilir. Dinlenen hamuru merdane yardımı ilr standart yufka haline gelene dek açıyoruz. Orta kalınlıkta… Detaylar »

Misket Çorbası

Çorba Tarifleri 2 Yorum

Misket Çorbası (Köfteli Çorba) Kıyma,pirinç,1 yumurta akı,tuz ve karabiber yoğurularak misket büyüklüğünde köfteler yapılır. Bir tepsiye 2-3 kaşık un serpilerek köfteler birbirine yapışmaması için bu tepsiye aktarılır ve… Detaylar »